Вы покупаете или берете в аренду шнурок j2534, например, китайский сканматик 2 про. Ставите на ноутбук какой-нибудь софт удаленного управления, например AnyDesk, подключаете это все к машине, желательно накинуть на 12В батарею хороший блок питания (>10А). Дальше человек подключается, качает на...